Tóm tắt: Hướng dẫn đơn giản, nhanh chóng để tự tay làm đa dạng các món từ các loại gia vị chay, món ăn sáng, đồ ăn nhẹ, món xúp, các món salad, các món mì, món chính đến món tráng miệng

▪ Từ khóa: NẤU ĂN | MÓN ĂN CHAY | CHẾ BIẾN

▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / Ă115C

▪ KHO ĐỌC

- Mã số: KDTC.30120386; KDTC.30120387

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10145749; KMNL.10145750; KMNL.10145751

» MARC

-----

Tóm tắt: Kể lại câu chuyện của vợ chồng Akio trong hành trình cùng chồng chiến đấu với căn bệnh ung thư và những món ăn tiếp sức ngon lành của người vợ chế biến dễ nhai, nuốt và đẹp mắt dành cho chồng: Cơm thố thịt nướng, Gratin kem khoai tây thịt cua, Risotto cải bó xôi, cơm cà ri gà viên...

▪ Từ khóa: CHẾ BIẾN | UNG THƯ | MÓN ĂN

▪ Ký hiệu phân loại: 613.2 / Ă115C

▪ KHO ĐỌC

- Mã số: KDTC.30114566

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10136729; KMNL.10136730

» MARC

-----

Tóm tắt: Những kiến thức cơ bản về ăn dặm kiểu Nhật Bản. Hướng dẫn cụ thể các giai đoạn ăn dặm và công thức làm món ăn. Công thức làm món ăn đơn giản và ăn dặm sáng tạo. Hỏi đáp về ăn dặm và giải quyết khó khăn trong ăn dặm

▪ Từ khóa: CHẾ BIẾN | TRẺ EM | MÓN ĂN

▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / Ă115D

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10137914

» MARC

-----

Tóm tắt: Giới thiệu 30 món ăn với những nguyên liệu chứa nhiểu những chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển trí thông minh của trẻ trong độ tuổi từ 3 - 12 như: Món súp tôm bí đậu, cháo yến mạch chùm ngây cá hồi, cháo tôm tóc tiên, mực lúc lắc, pizza mì ramen, ếch kho sả...

▪ Từ khóa: TRẺ EM | NẤU ĂN | MÓN ĂN | CHẾ BIẾN

▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / B100M

▪ KHO ĐỌC

- Mã số: KDTC.30115833

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10138825; KMNL.10138826

» MARC

-----

Tóm tắt: Phương pháp bảo quản, chế biến một số loại rau, trái cây, hoa màu thường dùng

▪ Từ khóa: TRÁI CÂY | BẢO QUẢN | CHẾ BIẾN | HOA MÀU | RAU | THỰC PHẨM

▪ Ký hiệu phân loại: 641.3 / B108Q

▪ KHO ĐỌC

- Mã số: KDTC.30105430

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10110238; KMNL.10110239; KMNL.10110240

» MARC

-----

Tóm tắt: Nội dung cuốn sách gồm các phần: Tầm quan trọng của rau quả trong đời sống con người; Cách bảo quản và chế biến các loại trái cây ở Việt Nam; Cách bảo quản và chế biến rau, các cây gia vị.

▪ Từ khóa: QUẢ | BẢO QUẢN | CHẾ BIẾN | NÔNG NGHIỆP | RAU

▪ Ký hiệu phân loại: 664 / B108Q

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10117969

» MARC

-----

Tóm tắt: Hướng dẫn cách chọn nguyên liệu và nấu các món cháo ăn dặm cho trẻ từ các loại thực phẩm giàu calo, chất đạm, chất béo, can xi, sắt...

▪ Từ khóa: NẤU ĂN | CHẾ BIẾN | CHÁO | TRẺ

▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / C101M

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10142800

» MARC

-----

Tóm tắt: Giới thiệu nguyên liệu và cách làm 120 chay nổi tiếng được chia làm 4 nhóm: món nguội, món chiên xào, món canh và món điểm tâm từ trái cây

▪ Từ khóa: MÓN ĂN CHAY | CHẾ BIẾN

▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / C101M

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10137902; KMNL.10137903

» MARC

-----

Tóm tắt: Nội dung cuốn sách giới thiệu các món ăn từ cá, hải sản, phương pháp lựa chọn thực phẩm và cách chế biến các món ăn có nguồn gốc hải sản

▪ Từ khóa: HẢI SẢN | CHẾ BIẾN MÓN ĂN | THỰC PHẨM

▪ Ký hiệu phân loại: 641.7 / C101M

▪ KHO ĐỌC

- Mã số: KDTC.30105137

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10110054; KMNL.10110055

» MARC

-----

Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến các món canh dưỡng sinh kết hợp với các loại thuốc đông y nhằm điều trị các bệnh về ngũ quan, bệnh hô hấp, bệnh về da, tinh thần, tim mạch, tiết niệu, bệnh thiếu máu, bệnh nổi u hạch, ung thư và món canh phục hồi sức khỏe sau khi phẫu thuật, chấn thương và trong thời gian phục hồi sức khỏe điều dưỡng

▪ Từ khóa: ĐIỀU TRỊ | MÓN CANH | CHẾ BIẾN | DƯỠNG SINH

▪ Ký hiệu phân loại: 613.2 / C107D

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10137901

» MARC

-----