Tóm tắt: Giới thiệu về bánh mì dinh dưỡng - sự kết hợp của men tự nhiên và các loại bột nguyên cám, ngũ cốc, để tạo ra loại bánh mì tốt nhất cho sức khỏe

▪ Từ khóa: BÁNH MÌ | NẤU ĂN | LÀM BÁNH

▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / B107M

▪ KHO ĐỌC

- Mã số: KDTC.30114551

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10136676; KMNL.10136677

» MARC

-----

Tóm tắt: Giới thiệu phương pháp chế biến các loại bánh, mứt, kẹo, cổ truyền của dân tộc

▪ Từ khóa: BÁNH KẸO | THỰC PHẨM

▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / B300Q

▪ KHO ĐỌC

- Mã số: KDTC.30105077

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10112928

» MARC

-----

Tóm tắt: Nội dung cuốn sách giới thiệu kết hợp cách làm cổ truyền và hiện đại sẽ giúp độc giả làm ra các món ăn ngon miệng ngay lần đầu tiên vào bếp

▪ Từ khóa: VIỆT NAM | BÁNH | CHẾ BIẾN THỰC PHẨM | CHÈ

▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / CH200B

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10111765; KMNL.10111766

» MARC

-----

Tóm tắt: Nội dung cuốn sách giới thiệu cách lựa chọn nguyên liệu, chế biến các món ăn dân tộc của 3 miền Bắc, Trung, Nam với 99 thực đơn làm bánh, kẹo, mứt, chè dễ thực hiện

▪ Từ khóa: KẸO | MÓN ĂN DÂN TỘC | MỨT | BÁNH | CHÈ | THỰC PHẨM

▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / CH311M

▪ KHO ĐỌC

- Mã số: KDTC.30105865; KDTC.30105866

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10122538; KMNL.10122539; KMNL.10122540; KMNL.10122541

» MARC

-----

Dịch từ nguyên bản tiếng Anh: Children's book of baking cake

Tóm tắt: Giới thiệu công thức làm các loại bánh từ đơn giản đến hảo hạng như bánh muffin vân sô cô la, bánh chuối nhỏ, cupcake vani... có kèm theo hình hướng dẫn về cách trang trí bánh, lời khuyên lựa chọn ý tưởng phù hợp với công thức biến tấu cùng nhiều loại topping và nhân bánh ngon khác

▪ Từ khóa: SÁCH THIẾU NHI | BÁNH NGỌT | LÀM BÁNH

▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / H419L

▪ KHO THIẾU NHI

- Mã số: KMTN.20100081; KMTN.20100082

» MARC

-----

Tập 2 : Các món bánh Á, Âu

Tóm tắt: Nội dung cuốn sách bao gồm: Nguyên liệu và dụng cụ trong làm bánh á, Âu, cách làm bánh Trung Hoa, bánh Pháp và một số loại bánh các nước khác trên thế giới.

▪ Từ khóa: CHÂU Á | CHÂU ÂU | MÓN ĂN | BÁNH | THỰC PHẨM

▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / M430Ă

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10117183

» MARC

-----

▪ Từ khóa: BÁNH NGỌT | NGHỆ THUẬT | NẤU ĂN

▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / NGH250T

▪ KHO THIẾU NHI

- Mã số: KMTN.20107351; KMTN.20107352; KMTN.20107353

» MARC

-----

Tóm tắt: Nội dung cuốn sách là một cuốn hồi ký về tuổi thơ của tác giả của tác giả tại thôn quê Nhật Bản vào khoảng 50 năm trước

▪ Từ khóa: HOA ANH ĐÀO | LỄ HỘI | BÁNH GẠO | PHONG TỤC | TẬP QUÁN

▪ Ký hiệu phân loại: 394.26952 / PH431T

▪ KHO THIẾU NHI

- Mã số: KMTN.20104793; KMTN.20104794; KMTN.20104795

» MARC

-----