- CÔNG CỤ TÌM KIẾM -

THƯ VIỆN TỈNH ĐIỆN BIÊN

1/. Ăn chay phải ăn ngay / Sam Turnbull ; Hạnh Dung dịch. - H. : Thế giới, 2024. - 255 tr. : Ảnh màu; 24 cm

Tóm tắt: Hướng dẫn đơn giản, nhanh chóng để tự tay làm đa dạng các món từ các loại gia vị chay, món ăn sáng, đồ ăn nhẹ, món xúp, các món salad, các món mì, món chính đến món tráng miệng

▪ Từ khóa: NẤU ĂN | MÓN ĂN CHAY | CHẾ BIẾN

▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / Ă115C

▪ KHO ĐỌC

- Mã số: KDTC.30120386; KDTC.30120387

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10145749; KMNL.10145750; KMNL.10145751

» MARC

-----

2/. Các món ăn chay / Thục Anh b.s. - H. : Văn hóa thông tin, 2011. - 162tr.; 21cm

Tóm tắt: Nội dung cuốn sách hướng dẫn cách làm và chế biến các món ăn chay rất ngon, cũng có hương vị không kém gì món ăn mặn. Rất tốt cho người cần ăn kiêng thịt, người già...

▪ Từ khóa: KỸ THUẬT NẤU ĂN | MÓN ĂN CHAY | THỰC PHẨM

▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / C101M

▪ KHO ĐỌC

- Mã số: KDTC.30105815

» MARC

-----

3/. Các món ăn chay / Thục Anh b.s.. - H. : Văn hóa thông tin, 2011. - 162 tr.; 21 cm

Tóm tắt: Món ăn chay rất ngon, cũng có hương vị không kém gì món ăn mặn. Rất tốt cho người cần ăn kiêng thịt, người già...

▪ Từ khóa: KỸ THUẬT NẤU ĂN | MÓN ĂN CHAY | THỰC PHẨM

▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / C101M

▪ KHO ĐỌC

- Mã số: KDTC.30112535

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10111040; KMNL.10111041; KMNL.10131901; KMNL.10131902; KMNL.10131903

» MARC

-----

4/. Các món ăn chay đặc sắc / Chu Quân Anh. - Tái bản lần thứ 4. - H. : Mỹ thuật, 2014. - 138tr. : Ảnh ; 19cm.

Tóm tắt: Giới thiệu nguyên liệu và cách làm 120 chay nổi tiếng được chia làm 4 nhóm: món nguội, món chiên xào, món canh và món điểm tâm từ trái cây

▪ Từ khóa: MÓN ĂN CHAY | CHẾ BIẾN

▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / C101M

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10137902; KMNL.10137903

» MARC

-----

5/. Các món ăn chay : Văn hóa ẩm thực / Biên soạn: Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà. - H. : Văn hóa thông tin, 2001. - 410tr. ; 19cm

Tóm tắt: Nội dung cuốn sách giới thiệu về các món ăn chay và cách chế biến các loại thức ăn chay...

▪ Từ khóa: KỸ THUẬT NẤU ĂN | MÓN ĂN CHAY | THỰC PHẨM

▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / C101M

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10112880

» MARC

-----

6/. Khởi sự ăn chay : Dinh dưỡng dành cho người ăn chay và thực đơn 14 ngày để bạn bắt đầu / Đức Nguyễn. - H. : Thế giới, 2019. - 255tr. : Ảnh ; 24cm.

Tóm tắt: Tổng quan kiến thức dinh dưỡng cho người ăn chay. Hướng dẫn thực đơn 14 ngày - tập trung các món đơn giản, đa dạng ẩm thực Á, Âu - dành cho người mới bắt đầu ăn chay

▪ Từ khóa: DINH DƯỠNG | MÓN ĂN CHAY | NẤU ĂN

▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / KH462S

▪ KHO ĐỌC

- Mã số: KDTC.30114552

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10136678; KMNL.10136679

» MARC

-----

7/. Một tháng ăn chay : Hơn 160 món ăn chay dễ nấu Thực đơn cho từng bữa / Quỳnh Hương b.s. - Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh, 1996. - 159 tr.; 19 cm

Tóm tắt: Giới thiệu cách chế biến 160 món ăn chay dễ nấu kèm theo thực đơn cho từng bữa trong một tháng ăn chay.

▪ Từ khóa: ẨM THỰC | MÓN ĂN CHAY | NẤU ĂN

▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / M458T

▪ KHO ĐỌC

- Mã số: KDTC.30105060

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10112665; KMNL.10112666

» MARC

-----

8/. 52 thực đơn nấu ăn chay trong gia đình : 46 thực đơn ngày thường 6 thực đơn ngày chủ nhật / Quỳnh Hương. - H. : Hồng Đức, 2023. - 191tr. ; 21cm.

Tóm tắt: Giới thiệu về món chay và lợi ích của việc ăn chay, cũng như cung cấp 52 công thức món ăn chay phong phú, mới lạ cho các bữa ăn của gia đình

▪ Từ khóa: NẤU ĂN | ĂN CHAY | THỰC ĐƠN | GIA ĐÌNH

▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / N114M

▪ KHO ĐỌC

- Mã số: KDTC.30117899; KDTC.30117900

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10142144; KMNL.10142145; KMNL.10142146

» MARC

-----

9/. Nghệ thuật nấu ăn chay để phát triển tâm trí / Phạm Thị Ngọc Trâm b.s.. - H. : Văn hóa dân tộc, 1998. - 106 tr.; 19 cm

Tóm tắt: Tìm hiểu về nghệ thuật nấu ăn chay theo phương pháp dưỡng sinh của Nhật Bản để phát triển thể lực và tâm trí

▪ Từ khóa: ẨM THỰC | MÓN ĂN CHAY | NẤU ĂN

▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / NGH250T

▪ KHO ĐỌC

- Mã số: KDTC.30104799

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10112707; KMNL.10112708

» MARC

-----

10/. Những món ăn chay cho người trung, cao tuổi : Cẩm nang nội trợ / Đỗ Bích Ngà biên soạn. - H. : Lao động, 2004. - 226tr. ; 19cm

▪ Từ khóa: NGƯỜI CAO TUỔI | MÓN ĂN CHAY | TUỔI TRUNG NIÊN | THỰC PHẨM

▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / NH556M

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10118980; KMNL.10118981

» MARC

-----

Có 15 biểu ghi /
PHÂN HỆ TRA CỨU & TRUY CẬP TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN - MYLIB FOR WINDOWS 2020 - UPDATE 30/04/2025
Tác giả: Nguyễn Nhã - Điện thoại: 0903.020.023 - Email: MyLib.2020@gmail.com