Tóm tắt: Nội dung cuốn sách giới thiệu phương pháp chế biến những món ăn ngon miệng, hấp dẫn và dễ làm cùng một vài bí quyết chọn mua thực phẩm và mẹo vặt trong công việc nội trợ

▪ Từ khóa: ẨM THỰC | ĐỒ UỐNG | MÓN ĂN | THỰC PHẨM

▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / Â120T

▪ KHO ĐỌC

- Mã số: KDTC.30104581

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10112670

» MARC

-----

Tóm tắt: Nội dung cuốn sách giới thiệu 99 công thức pha chế đồ uống của một số chuyên gia đã thành công trong lĩnh vực kinh doanh đồ uống

▪ Từ khóa: CÀ PHÊ | ĐỒ UỐNG | CÁCH PHA CHẾ | THỰC PHẨM

▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / B300Q

▪ KHO ĐỌC

- Mã số: KDTC.30105535

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10109812; KMNL.10109813

» MARC

-----

Tóm tắt: Giới thiệu về cách làm sữa hạt và các món ăn, món bánh làm từ sữa hạt giúp cải thiện cuộc sống mỗi ngày qua những tác dụng kỳ diệu mà sữa hạt mang lại cho sức khỏe

▪ Từ khóa: CHẾ BIẾN | MÓN ĂN | ĐỒ UỐNG | SỮA HẠT

▪ Ký hiệu phân loại: 637 / Đ309K

▪ KHO ĐỌC

- Mã số: KDTC.30119134; KDTC.30119135

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10143919; KMNL.10143920; KMNL.10143921

» MARC

-----

Tóm tắt: Cung cấp kiến thức về kombucha như bộ quy tắc vàng để nuôi scoby, tên các loại trà và loại đường hay danh sách các dụng cụ, nhiệt độ phù hợp; những bí quyết, phương pháp ủ trà đơn giản đến nâng cao hơn và cả những cách thức giúp bạn tự sáng tạo hương vị kombucha riêng

▪ Từ khóa: THỰC PHẨM LÊN MEN | ĐỒ UỐNG | TRÀ

▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / K429T

▪ KHO ĐỌC

- Mã số: KDTC.30116579

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10139859; KMNL.10139860; KMNL.10139861

» MARC

-----

Tóm tắt: Nội dung cuốn sách giới thiệu khái niệm, đặc điểm, kỹ thuật pha chế Cocktail của Chuyên gia Nguyễn Xuân Gia, giảng viên trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội.

▪ Từ khóa: COCKTAIL | ĐỒ UỐNG | KỸ THUẬT PHA CHẾ | THỰC PHẨM

▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / K600T

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10119022; KMNL.10119023

» MARC

-----

Tóm tắt: Nội dung cuốn sách giới thiệu kỹ thuật pha chế một số loại sinh tố hoa quả: Kem cà phê sữa, đu đủ tẩm mật ong, nước ép dâu, sinh tố nho táo, sữa chua dưa lê, nước lô hội, nước ép trái cây và hạnh nhân...

▪ Từ khóa: SINH TỐ | PHA CHẾ ĐỒ UỐNG | THỰC PHẨM

▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / K600T

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10130381; KMNL.10130382

» MARC

-----

Tóm tắt: Cuốn sách cung cấp một cái nhìn tổng quát, tinh tế và đầy thú vị về dòng chảy hai ngàn năm của thứ đồ uống quyền lực - trà, từ vùng rừng núi Trung Quốc với những câu chuyện thần thoại, qua phòng trà Nhật Bản với các nghi thức trà đạo khắt khe, qua những bữa tiệc trà tại Anh hay các đồn điền trà bát ngát ở Ấn Độ và Sri Lanka.

▪ Từ khóa: ĐỒ UỐNG | TRÀ | LỊCH SỬ

▪ Ký hiệu phân loại: 641.3009 / L102S

▪ KHO ĐỌC

- Mã số: KDTC.30113913

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10107442; KMNL.10107443

» MARC

-----

Tóm tắt: Giới thiệu với phụ nữ những món ăn và đồ uống giúp làm đẹp.

▪ Từ khóa: CHĂM SÓC SẮC ĐẸP | ĐỒ UỐNG | MÓN ĂN | THỰC PHẨM

▪ Ký hiệu phân loại: 613.2 / PH500N

▪ KHO ĐỌC

- Mã số: KDTC.30104876

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10112210; KMNL.10112211

» MARC

-----

Tóm tắt: Giới thiệu các phương thuốc rượu bổ cổ truyền và cách chế tác. Tóm lược qua các vị thuốc Đông y thường dùng cho chế rượu và các phương thuốc giải độc rượu, cai rượu

▪ Từ khóa: ĐỒ UỐNG | RƯỢU | THỰC PHẨM

▪ Ký hiệu phân loại: 615.8 / R564B

▪ KHO ĐỌC

- Mã số: KDTC.30104793; KDTC.30104794

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10112790; KMNL.10112791

» MARC

-----

▪ Từ khóa: ĐỒ UỐNG | RƯỢU | THỰC PHẨM

▪ Ký hiệu phân loại: 615 / R564B

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10112820; KMNL.10112821

» MARC

-----