|
- CÔNG CỤ TÌM KIẾM -
THƯ VIỆN TỈNH ĐIỆN BIÊN
|
|
|
1/. Kỹ thuật pha chế Cocktail / Nguyễn Xuân Ra biên soạn. - H. : Phụ nữ, 2005. - 58tr. ; 19cmTóm tắt: Nội dung cuốn sách giới thiệu khái niệm, đặc điểm, kỹ thuật pha chế Cocktail của Chuyên gia Nguyễn Xuân Gia, giảng viên trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội.▪ Từ khóa: COCKTAIL | ĐỒ UỐNG | KỸ THUẬT PHA CHẾ | THỰC PHẨM▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / K600T▪ KHO MƯỢN- Mã số: KMNL.10119022; KMNL.10119023
»
MARC
-----
|
|
|
2/. Rượu Cocktail thời thượng / Hà Thu. - H. : Văn hóa thông tin, 2009. - 90 tr.; 24 cmTóm tắt: Nội dung cuốn sách giới thiệu các loại rượu cocktail phổ biến hiện nay, phương pháp điều chế rượu cocktail.▪ Từ khóa: ĐỒ UỐNG | RƯỢU COCKTAIL | THỰC PHẨM▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / R564C▪ KHO ĐỌC- Mã số: KDTC.30105560 ▪ KHO MƯỢN- Mã số: KMNL.10123345; KMNL.10123346
»
MARC
-----
|
|
|
3/. Sổ tay pha chế Cocktail / B.s.: Lương Quỳnh Mai, Trần Thị Yến. - Đà Nẵng : Nxb. Đà Nẵng, 2003. - 79 tr.; 21 cmTóm tắt: Hướng dẫn cách pha chế Cocktail theo công thức từ Pháp▪ Từ khóa: QUẢN LÝ | COCKTAIL | QUẢN LÝ GIA ĐÌNH | GIẢI KHÁT | PHA CHẾ▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / S450T▪ KHO ĐỌC- Mã số: KDTC.30105852; KDTC.30105853 ▪ KHO MƯỢN- Mã số: KMNL.10110966; KMNL.10110967
»
MARC
-----
|
|
|
|
|
|