- CÔNG CỤ TÌM KIẾM -

THƯ VIỆN TỈNH ĐIỆN BIÊN

1/. Cách nấu phở và bún / Văn Châu. - H. : Phụ nữ, 2005. - 75tr. ; 19cm

Tóm tắt: Nội dung cuốn sách hướng dẫn phương pháp lựa chọn thực phẩm trong nấu phở và bún

▪ Từ khóa: BÚN | PHỞ | NẤU ĂN | THỰC PHẨM

▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / C102N

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10112949

» MARC

-----

2/. Làm tinh bột sắn, dong riềng và bún khô. - In lần thứ 3. - H. : Thanh niên, 2006. - 24 tr.; 19 cm

ĐTTS ghi: Trung ương hội Nông dân Việt Nam. Dự án: Hỗ trợ sản xuất phát triển ngành nghề

Tóm tắt: Nội dung cuốn sách giới thiệu kỹ thuật cách chế biến nông hải sản như sắn,rong riềng,bún khô

▪ Từ khóa: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN | BỘT SẮN | BÚN KHÔ | RONG RIỀNG | NÔNG NGHIỆP

▪ Ký hiệu phân loại: 641.3 / L104T

▪ KHO ĐỌC

- Mã số: KDTC.30113324

» MARC

-----

3/. Những món ăn nhẹ (Bún - mì - cháo - phở) : = Các món ăn nhẹ (Bún, mì, cháo, phở) / Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. - Tái bản lần thứ 3. - Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Trẻ, 2008. - 162 tr.; 21 cm

Tóm tắt: Nội dung cuốn sách giới thiệu cách lựa chọn nguyên liệu, phương pháp chế biến và tác dụng của một số món ăn nhẹ: Bún, mì, cháo, phở

▪ Từ khóa: CHÁO | BÚN | MÌ | PHỞ | MÓN ĂN | THỰC PHẨM

▪ Ký hiệu phân loại: 641.7 / NH556M

▪ KHO ĐỌC

- Mã số: KDTC.30105420; KDTC.30105462

▪ KHO MƯỢN

- Mã số: KMNL.10110530; KMNL.10110531; KMNL.10110578; KMNL.10110579

» MARC

-----

Có 3 biểu ghi /
PHÂN HỆ TRA CỨU & TRUY CẬP TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN - MYLIB FOR WINDOWS 2020 - UPDATE 30/04/2025
Tác giả: Nguyễn Nhã - Điện thoại: 0903.020.023 - Email: MyLib.2020@gmail.com