PHÂN HỆ TRA CỨU VÀ TRUY CẬP TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN

	1/. 99 món đậu phụ dinh dưỡng / Thanh Nhàn. - Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Văn hóa Sài Gòn, 2009. - 103 tr.; 24 cm Tóm tắt: Nội dung cuốn sách giới thiệu phương pháp chế biến 99 món ăn từ đậu phụ. ▪ Từ khóa: KỸ THUẬT NẤU ĂN \| ĐẬU PHỤ \| MÓN ĂN \| THỰC PHẨM ▪ Ký hiệu phân loại: 641.7 / CH311M ▪ KHO ĐỌC - Mã số: KDTC.30105558 ▪ KHO MƯỢN - Mã số: KMNL.10123338; KMNL.10123339 » MARC -----
	2/. Làm tương và đậu phụ. - In lần thứ 3. - H. : Thanh niên, 2006. - 24 tr.; 19 cm ĐTTS ghi: Trung ương hội nông dân Việt Nam Tóm tắt: Nội dung cuốn sách giới thiệu kỹ thuật cách chế biến tương và đậu phụ. ▪ Từ khóa: ĐẬU PHỤ \| KỸ THUẬT CHẾ BIẾN \| TƯƠNG \| NÔNG NGHIỆP ▪ Ký hiệu phân loại: 641.7 / L104T ▪ KHO ĐỌC - Mã số: KDTC.30113325 » MARC -----
	3/. Món ăn chế biến từ đậu hũ / Quách Xuân Vinh, Quách Xuân Phong ; Nguyễn Xuân Qúy dịch. - H. : Phụ nữ, 2001. - 139tr. ; 19cm Tập 2 Tóm tắt: Nội dung cuốn sách giới thiệu các món ăn chế biến từ đậu hũ khô, đậu hũ miếng, các loại giá đậu. ▪ Từ khóa: ĐẬU PHỤ \| MÓN ĂN \| CHẾ BIẾN THỰC PHẨM \| THỰC PHẨM ▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / M430Ă ▪ KHO MƯỢN - Mã số: KMNL.10118173 » MARC -----
	4/. Món ăn chế biến từ đậu hũ / Quách Xuân Vinh, Quách Xuân Phong ; Nguyễn Xuân Qúy dịch. - H. : Phụ nữ, 2001. - 174tr. ; 19cm Tập 1 Tóm tắt: Nội dung cuốn sách giới thiệu các món ăn chế biến từ đậu hũ khô, đậu hũ miếng, các loại giá đậu. ▪ Từ khóa: ĐẬU PHỤ \| MÓN ĂN \| CHẾ BIẾN THỰC PHẨM \| THỰC PHẨM ▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / M430Ă ▪ KHO MƯỢN - Mã số: KMNL.10118169 » MARC -----
	5/. Những món ăn chế biến từ đậu hũ / Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. - H. : Phụ nữ, 2001. - 154 tr.; 19 cm Tóm tắt: Giới thiệu những món ăn từ đậu phụ những món ăn dễ tìm nguyên liệu dễ pha chế và khi nấu xong là những món ăn tạo cảm giác thú vị khi thưởng thức ▪ Từ khóa: ĐẬU PHỤ \| MÓN ĂN \| THỰC PHẨM ▪ Ký hiệu phân loại: 641.7 / NH556M ▪ KHO ĐỌC - Mã số: KDTC.30104595 ▪ KHO MƯỢN - Mã số: KMNL.10112916 » MARC -----