|
- CÔNG CỤ TÌM KIẾM -
THƯ VIỆN TỈNH ĐIỆN BIÊN
|
|
|
1/. Bổ được cà chua, mở được tiệm cơm; bật được nắp chai, mở được quán nhậu / Uno Takashi ; Nguyễn Anh dịch. - H. : Dân trí, 2021. - 229tr. ; 19cm.Tóm tắt: Giới thiệu các phương thức quản lý một quán ăn mà bất cứ ai cũng có thể làm theo; đưa ra chiến lược liên quan đến thực đơn và quản lý vận hành quán ăn nhỏ; tóm tắt tất cả các bí quyết giúp thành công trong công cuộc cạnh tranh với chuỗi nhà hàng lớn▪ Từ khóa: NHÀ HÀNG | QUẢN LÍ | BÍ QUYẾT THÀNH CÔNG▪ Ký hiệu phân loại: 338.7 / B450Đ▪ KHO ĐỌC- Mã số: KDTC.30117883; KDTC.30117884 ▪ KHO MƯỢN- Mã số: KMNL.10142033; KMNL.10142034; KMNL.10142035
»
MARC
-----
|
|
|
|
|
|